2011年 07月 16日
OLYMPUS E-410 福岡のニッカウヰスキーが製造して 東京のアサヒビールが販売する泡盛である はたしてこれを 沖縄のひとは泡盛と認めるだろうか ボトルの美しさに惹かれて 随分昔に買って飲んだことがある しかし どんな味だったかすっかり忘れてしまっていた すっかり忘れるぐらいだから 大した味ではないと思いつつ飲んでみた なるほど なるほど こういう味だった すっかり忘れていたけれど 半分飲んだところで ふと思い出した なるほど なるほど 三十五年前に 初めて沖縄へ行ったときに 今帰仁村で飲んだのがこんな味だった そうだ この味だった チェイサーと思って飲み干したのが じつは泡盛だった あとで三十年古酒だと知った 上善若水 まだ 泡盛のことも 沖縄のことも 何も知らなかったころのことである
by ikasasikuy
| 2011-07-16 04:29
| 醗酵飲料学
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Comments(2)
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maix
at 2011-07-17 14:32
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この泡盛買ったことあるます。とりとも酒店で埃かぶってたのを私が救出して飲み干しました
おいしかったよー あ さんじゅうご周年おめでとうござます!! え? べつにめでたくない? ハハハ
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ikasasikuy at 2011-07-17 16:55
maixさんも
飲んだことありまるか ほんで 今日はお休みですか これ けっこう昔からあるね 前に買ぉたんもう十年近く前です 泡盛独特の風味と香りが ちょっとたらんぶん 飲み過ぎてしまうよ あ これ いちお誕生日プレゼントやったみたいです |
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