2016年 04月 30日
LUMIX DMC-TZ70 コゴミとアブラコゴミ 天ぷらのときはタラノメに主役の座を奪われるが パスタのときは完全に彼らの独壇場だ 他の追随を許さない 色といい 艶といい 食感といい まったく非の打ち所がない この一皿 今年食べたパスタの中でいちばんうまかった 【材料】 スパゲッチ(85g=ブイトーニ) コゴミ アブラコゴミ にんにく 赤唐辛子の輪切り アンチョビペースト パンチェッタアフミカータ 塩 オリーブオイル お飲み物は ヱビスプレミアムブラック もちろんラッパ飲みだ あゝ 日系イタリア人でよかった
by ikasasikuy
| 2016-04-30 07:15
| めん類学
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