2016年 12月 09日
炒麺
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チャーメン
LUMIX DMC-GM1K




月に一度
チャーメンを作って食べる
もともとモヤシが食べたいときに作っていたが
いまはモヤシがなくても作る
いわゆる中華焼きそばにあんをかけただけのものなので
細かいことにこだわる必要もない
ジャジャジャッと炒めてあんかけにするだけ
今回はヱビと豚バラとキャベツとインゲン
モヤシの「モ」の字もない
でもうまい

 味付けレシピは企業秘密だ






 

by ikasasikuy | 2016-12-09 08:21 | めん類学 | Comments(0)


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