2016年 12月 15日
そばきり
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蔵王そばきり
LUMIX DMC-TZ70




在庫が乏しくなったので注文したら
翌日の昼にはもう届いた
山形から運んでくれた人たちえらいなぁ
クロネコのおにいさんが
ちょっと重いですよ〜と片手で手渡してくれたけど
受け取った瞬間コシが抜けるかと思った

 そばきり1人前90g×120人前=10.8kg

10キロは重すぎる
いつもは80人前注文するのに
なぜ今回は120人前か・・・
答えは
120人前だと送料が「ただ」になるのだ
うちの蕎麦(乾めん)はこれと戸隠の太切り薮蕎麦

蔵王と戸隠
色も艶も味も香りも食感も微妙に違う
「みんなちがってみんないい」
このふたつがあればほかはなにも要らない今日此頃だ



 

by ikasasikuy | 2016-12-15 16:49 | めん類学 | Comments(0)


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