2017年 03月 13日
帆立めし
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帆立めし
LUMIX DMC-TZ70




帆立めしを炊いた
炊き方は鮹めしと同じ
具材をぜんぶいっしょに炊いた
牡蛎めしや海鞘めしのときのように
別々に炊いてから合わせるのもいいかもしれない

牡蛎めしもうまいけれど
帆立めしもうまし

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甲乙つけがたし

帆立めしのときはちゃっけえ帆立が良い





 

by ikasasikuy | 2017-03-13 09:51 | 食文化論 | Comments(0)


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