2017年 04月 26日
サンマー海鮮塩焼きそば
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サンマー海鮮塩焼きそば
LUMIX DMC-TZ70




サンマー麺はモヤシが命
新鮮でシャキシャキのモヤシがなければイケナイ
モヤシは麺の太さに合わせて細くなければイケナイ
食べるときは神奈川県民の気持ちにならなければイケナイ
 
【材料】
 焼きそば用蒸し麺
 モヤシ
 ブロッコリー
 海老
 烏賊
 牡蛎
 化学調味料無添加の貝柱だし(ユウキ食品)
 ナンプラー
 水溶き片栗粉




 

by ikasasikuy | 2017-04-26 09:24 | めん類学 | Comments(2)
Commented by Kenneth.K十三〇番弟子 at 2017-04-27 07:06 x
頑張りたいと思います。

でも、こんなに豪華なのはそんなに食べられないかも。
Commented by ikasasikuy at 2017-04-27 08:58
サンマーメンは
カナガワケンミンのホコリだ!


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