2017年 05月 04日
冷やし中華はじめましたか
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冷やし中華
LUMIX DMC-TZ70




一見野菜サラダのように見えるが
じつは冷やし中華だ
海老も錦糸玉子もハムもトマトも省略して
キュウリとレタスだけ
名付けて

 グリーンヒヤシチューカ

シンプルでチープだがマイウーだ
麺は20番のレモン
これは塩ラーメンよりつけ麺や冷やし中華向きだ

【タレ】
 ゴマドレッシング・・・大さじ2
 ポンズ醤油・・・大さじ2
 オリジナル塩だれ・・・小さじ1/2
 ホヤ醤油・・・小さじ1/2
 バードアイ・・・ハンボガ



 

by ikasasikuy | 2017-05-04 17:22 | めん類学 | Comments(0)


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