2017年 07月 15日
ソーミンチャンプルー
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ソーミンチャンプルー
LUMIX DMC-TZ70





ソーミンチャンプルー

ソーミンはウチナーグチでそうめんのこと
チャンプルーはごちゃ混ぜのこと
つまり、そうめんのごちゃ混ぜである
味は沖縄そばだしをうすめに使うとイイカンジだ

そうめん、ベーコン、ゴーヤー、キャベツ、ニンジン、ピーマン、ニンニク、鷹の爪

そうめんに合わせて材料を細切りにてゴマ油で炒めるだけ
かんたんうまい



 

by ikasasikuy | 2017-07-15 13:17 | めん類学 | Comments(0)


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