2006年 10月 26日
東の空に朝の気配が漂いはじめるころ ボクは海峡の上にいた イイダコ釣りだ 今日は初めてのイイダコ釣りだ 潮がいいときは三桁釣れるという しかし 「今日の潮は最悪やな」と船頭は言う 明石海峡の釣りは小潮まわりがよい 大潮のときは潮の流れがはや過ぎて釣りにならないのだ 今日は大潮だ 見事に大潮だ しかし 釣り始めてすぐ イイダコは乗った マダコのようなはっきりとした「乗り」はないが 水深10mの浅瀬で釣るので イイダコの「乗り」は手に取るようにわかる 同じ道具を使っても 釣れるヒトにはポコポコ釣れ 釣れないヒトにはまったく釣れない イイダコ釣りというのはそんな釣りのようだ なにかがちょっと違うだけなのだが 釣果は大きく違ってくる 隣の釣り人は気の毒なほど釣れない 「これはな、わしがこさえたんやで」 西海のオヤジの言によると 試行錯誤の末「このカタチとイロ」になったという 見事にシンプル&チンプである こんな単純で陳腐なジグをイイダコが抱くのかと思うと 釣りをしながら笑いがこみ上げてくる 朝1時間 昼2時間 正味3時間の釣りだったが 68ハイ釣れた 船頭は 「しおがいっとんのによう釣ったなあ」 と褒めてくれる イイダコは漢字で「飯蛸」と書く 卵が「飯」のようだからだ しかし 今のイイダコには「飯」は入っていない イイダコが抱卵するのは冬から春にかけてだ その時期のイイダコは最高にうまいらしい 刺身 天麩羅 から揚げ たこめし おでんだね いろんな料理法があるが 定番は「甘辛煮」だ 水1、醤油1、酒1、砂糖少々でコトコト煮る 酒の肴によし 惣菜によし 芋焼酎が芋焼酎がススムくんなのだ
by ikasasikuy
| 2006-10-26 13:56
| 釣魚小全
|
@ngling net
talk to myself by sa.sa.king カレンダー
@Link
最新の記事
以前の記事
検索
|
ファン申請 |
||