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2017年 03月 31日
イヨテツトラム旧型 よく揺れる
https://www.youtube.com/watch?v=6pch8hXYKqw

by ikasasikuy | 2017-03-31 20:27 | トラム総論 | Comments(0)
2017年 03月 31日
イヨテツトラム
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坊ちゃん列車
Xperia XZ SOV34




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坊ちゃん列車運転しにくいから運転士の給料倍にしたって




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坊ちゃん列車から降りてきた近隣外国人観光客




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イヨテツトラムの新色





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イヨテツトラムの旧色





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珈琲屋のラッピング車両


by ikasasikuy | 2017-03-31 20:26 | トラム総論 | Comments(0)
2017年 03月 30日
興居島
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興居島へ渡る船に乗る
Xperia XZ SOV34





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乗る船まちがえた





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ちがうとこに着いた





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フグ発見






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クサフグ






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その他異常なし




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嶋滞在時間2時間、本土へ戻って昼寝





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サントリーバー露口





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夜は楽し


by ikasasikuy | 2017-03-30 17:48 | 釣魚小全 | Comments(0)
2017年 03月 29日
伊予は居良いか住み良いか3
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鹿島
Xperia XZ SOV34




朝はやく起きて朝ご飯を食べて伊予北条へ行った
ここへ来るのは3年ぶりだと思う
あのときは目の前の鹿島が霧で見えなかった
昼メバルを何匹か釣った
でも今回は一匹も釣れなかった
しかたがないのでアオイソメを買ってきてやってみた
しかし
釣れるのは毒のある魚ばっかりで
昼メバルは釣れなかった
生のヱサを使ってもつれないということは
北条のメバルは絶滅したということだ
それでも夜になるとどこからともなく現れて
ルアーで凹凹釣れるのだろうな・・・
やっぱりメバルは夜だ
でも
そんな誘惑には乗らないぞ



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北条の魚




そんなわけで
急に長崎ちゃんぽんが食べたくなって
まだ時間はたっぷりあったが松山まで戻ってきた


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リンガーハット




 
othum2badさんがお好きな

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リンガーハットのちっちゃい餃子
一人前5コやけど行った日が「餃子の日」で1コオマケ



  

by ikasasikuy | 2017-03-29 15:17 | 釣魚小全 | Comments(2)
2017年 03月 28日
伊予は居良いか住み良いか2
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伊予長浜港
Xperia XZ SOV34




長浜へ行った
桜はまだ咲いてなかった
大潮で潮位差が3m以上もある
どんどんどんどん
どんどんどんどん
潮が引いていく



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ちょんまいアカメバル




長浜は
この四、五年は必ずこの時期に来ているので
ドコでナニが釣れるかだいたいわかる
アカメバルが釣れる場所でやると
アカメバルがたて続けに釣れた
しかも
型で抜いたように同じサイズ
めちゃくちゃちょんまい
でも
小物師だから
これでよし



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よぉ肥えたホシササノハベラ




ホシササノハベラが釣れる場所へ行くと
メバルはサッパリ釣れなくなる
同じ港の中でも
棲み分けがあるようだ
ガツガツガツと当たるのは小型でなかなか鉤掛かりしないけれど
20cmを超えるやつは一気に持っていく
赤ちゃんアカメバルの3.8倍引く
面白い
エクストラ・ウルトラ・ライトの七本継ぎがフルムーンになる
面白い
なんどか穴に入られてアウトだった
たぶん60cmぐらいあるホシササノハベラにちがいない

しかしそれも干底になるとピタッとアタリが止まる
 
 しおどき
 
である
なかなかうまくできているなぁ海・・・
さあ
帰ってサッカー観よー


【本日の釣果】
 アカメバル・・・10匹ぐらい
 ホシササノハベラ・・・30匹ぐらい
 --------------------------------------------
 2魚種40匹ぐらい 実釣時間4時間ぐらい




  

by ikasasikuy | 2017-03-28 19:05 | 釣魚小全 | Comments(2)
2017年 03月 27日
三津浜
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三津浜港から見る興居島
Xperia XZ SOV34




伊予は居良いか住み良いか・・・

一年振りに松山へ来た
夕方三津浜で釣りをした
大手前からイヨテツに乗って港山で降りた
三津の渡しで対岸に渡してもらって釣りをした
いつものコースだ
明るいうちはあんまりアタリがなかったが
暗くなると頻繁にアタリがある
久しぶりの夜釣りは寒かった
4種類釣れた
アカメバルは記録的に小さかった
でもまあ
小物師だし
これでいいのだ


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三津浜の魚



久しぶりの夜釣りで
カメラもスマホもストロボを使うのを忘れていた
なんか暗いな・・・と思った


【本日の釣果】
 クジメ・・・1
 アカメバル・・・7
 クロソイ・・・2
 シロメバル・・・3
 ----------------------------------
 4魚種13匹 実釣時間2時間半


 

by ikasasikuy | 2017-03-27 23:22 | 釣魚小全 | Comments(0)
2017年 03月 27日
ザ「塩」ラーメン第十一作目
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ザ「塩」ラーメン第十一作目
LUMIX DMC-TZ70




ザ「塩」ラーメン第十一作目
 
スープ
 水・・・350cc
 天野実業とりがらだし粉末・・・・1包(8g)
 オリジナル塩ダレ・・・小さじ1
 丸大豆薄口醤油・・・・小さじ1/2
 YOUKIネギ油・・・小さじ1/2
 BIRD EYE・・・・1/4振り
 
めん
 食菜館22番ストレート黄
 パクチー
 キムチ
 青ネギ
 
 
第十一作目
非常にMAI-UOO!だった
ただし
食べ終わった後、しばらく口の中がもたつく
それはきっと油のせいだ
原因は鶏油と葱油の量にちがいない
特に塩ダレに鶏油を加えすぎた
そこで
次作から新しい塩ダレを導入する予定だ
しばらく時間がかかると思うが
新しい塩ダレの目標は

 「油少なく」&「塩ほどほどに」

油脂はうまいが過ぎたるは猶及ばざるが如し
である
 
 
巷では
「ザ塩ラーメンささ木」
新地一号店オープンかというウワサもある

 あらへんあらへん

さあ
今日は研修だ・・・・





 

by ikasasikuy | 2017-03-27 05:55 | めん類学 | Comments(0)
2017年 03月 27日
土佐の肴で土佐の酒
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ノボリガツオ
LUMIX DMC-TZ70



土佐の鰹で土佐の酒
これはもう切っても切れない「縁」というものだ
切っても切れないといえば
 
 カツオとニンニク
 だれがこんな組み合わせを考えたのだろう
 ばっかじゃないか

最初は思った
ところがこれが・・・
他にはもうなにも考えられないぐらい

 絶妙にうまい

いまではもう
どれだけいいカツオがあっても
ニンニクがなければ食べたいとも思わない




 

by ikasasikuy | 2017-03-27 01:31 | 醗酵飲料学 | Comments(0)
2017年 03月 26日
釜揚げうどん
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釜揚げうどん
LUMIX DMC-TZ70




釜揚げうどんは今月いっぱい
四月からはざるうどん
盛夏になればこの桶に氷水を張って冷やしうどん
鍋焼きうどんはオールシーズン
うどんだけで生きていける今日此頃だ



 

by ikasasikuy | 2017-03-26 17:07 | めん類学 | Comments(0)
2017年 03月 26日
ザ「塩」ラーメン第十作目
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ザ「塩」ラーメン第十作目
LUMIX DMC-TZ70




スープ
 水・・・350cc
 天野実業とりがらだし粉末・・・・1包(8g)
 オリジナル塩ダレ・・・小さじ1
 丸大豆薄口醤油・・・・小さじ1/2
 YOUKIネギ油・・・小さじ1/2
 
めん
 食菜館24番ストレート細めん

二つ前の第八作目と同じだが鶏油を省いた
その他、薬味のセリをパクチーに、青ネギをキムチに変えた
パクチーの味と香りは強烈で賛否の別れるところだ
キムチの旨味がスープにとけ出てうまかった
青ネギも添えるべきだった気がする



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完食




宮城須美子作・魚文すばまかい






 

by ikasasikuy | 2017-03-26 07:02 | めん類学 | Comments(2)