2024年 02月 02日
虫眼鏡でニブをみる
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JM
ジャスタムシメガネ
今使ってる3種類のニブ(ペン先)を見ると、ゼブラもニッコーもスピードボールも小さな字で何か刻印がある
近視で乱視で老眼なので読めない
じーっと凝視すると、ゼブラとニッコーのは「G」という文字が横向けに浮き彫りになっているのがわかる
浮き彫りは篆刻でいう朱文だ
それ以外はたぶんこれは「ZEBRA」だろうなというのと、たぶんこれは「NIKKO」だろうなというのと、たぶん「USA」だろうなというのがなんとなく読める
それ以外は読めなかった
そこでAmazonで709円で買った虫眼鏡で覗いてみると
おーっ!
全部読めた!
ペン先のインク溜めの穴のカタチも全部違うこともわかった
絶対ということは絶対にないけど若い頃なら絶対に虫眼鏡なしでも全部読めたとぞ思う




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# by ikasasikuy | 2024-02-02 18:11 | アナログ道具学 | Comments(0)
2024年 02月 02日
干し柿のチーズのジネンロール
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JJR
ジャスタジネンロール
じねん親方が作った干し柿のチーズロール
名前がわからないので・・・
 ・仙台ロール
 ・秋保ロール
 ・じねんロール
3候補のうち
とりあえず今回は一番得票の多かったじねんロールと呼ぶことにした
親方は少し凍らせて切ると切りやすいよと言ってたが、関孫六の七寸牛刀ならスパッと綺麗に切れるはず・・・と、切ってみたが
うまく切れなかった
とりあえずガタガタに切れたのを半透明の蕗のガラス器に乗せて
昨日の晩飲み残した真空保存の赤ワインでやってみた(瓶の中の空気を抜くとワインが酸化しないので開栓した時と同じ美味しさをキープできる)
じねんロールは前にももらったことがあるので味はわかっていたけれど
改めて美味しい
柿好きのボクにはこでらんねぇ
甘味が強いのでワインよりウイスキーだったなとぞ思った
さらに
残りのじねんロールを冷凍庫で4時間眠らせてから切ってみたら予想以上に切りやすかったのがグリーンの蕗のガラス器
確かに切り口がシャープだ
ウイスキーにする予定だったがコーヒーに合う気がしたので試してみた
大正解
超正解だった
こんなステキなデザートを和食のフルコースの後にエスプレッソと共に出されたら
絶対ということは絶対にないけど絶対にまた近いうちにこの店を再訪するわなぁ
親方が手の込んだ面倒臭い料理を手間を厭わず手順違わず丁寧に作るのは、きっと客が親方の料理に唸っているのを見るためだと思う
親方のそういう変態チックな企みや拘りがボクはこよなく好きだ
じねんロールはそんな親方のテクニシャンぶりを垣間見る逸品であるとぞ思う
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# by ikasasikuy | 2024-02-02 18:08 | 食文化論 | Comments(0)
2024年 02月 02日
一日で一番美しい時間
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2024.2.2 fri 6:29
一日で一番美しい時間
宝塚は曇り
北2m/s
気温1℃
外に出ると骨に染みる寒さ
昨日の朝の6℃からのギャップは大きい
夢でサッカーをしていたらしく起きがけにハムストリング攣りかけた
最近寝る前に大量の水を飲んでいるのでぜんぜん足が攣らなかった
久しぶりにピクピクッとなって危険が危なかった








# by ikasasikuy | 2024-02-02 12:10 | 気象学 | Comments(0)
2024年 02月 01日
一日で一番美しいはずの時間
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J11UHJ
2024.2.1 thu 6:47
一日で一番美しいはずの時間
だが
ぜんぜん美しくない日もある
おまけに淀川河川敷あたりで何か燃やしているのか黒煙が立ち昇っている
宝塚は曇り
無風
気温8℃
一月下旬から二月初旬が一年で最も寒い時期なのに
今朝は蒸し暑さを感じるほど暖かい
デブシティは3-1でバーンリーを下し1試合消化の多い首位リバポーに5ポイント差の二位(3月に直接対決を残しているので射程圏内)
プレミアリーグ優勝
CL優勝
FAカップ優勝
2年連続三冠に驀地
「驀地」は難読漢字
読める人は6万人に1人
つまり
宝塚にはたった4人しか読める人がいない
こたえ:まっしぐら








# by ikasasikuy | 2024-02-01 12:08 | 気象学 | Comments(0)
2024年 02月 01日
フットボール
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JF
ジャスタフットボール
デブルイネシティフットボールクラブ
4時25分起床
4時30分キックオフ
今日の相手はバーンリー
コンパニ監督との師弟対決
コンパニには頑張ってもらいたいがここは負けるわけにはいかない
勝点3を取ってエンドーとサラーの抜けているリバポーにプレッシャーをかけなければいけない





# by ikasasikuy | 2024-02-01 12:06 | _f_o_o_t_ | Comments(0)