2017年 08月 07日
フジハラビル
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フジハラビル
LUMIX DMC-GM1K with BCL-0980 Fisheye 9mm f8.0




フジハラビル
1923年竣工
いまから94年前だ
当時の建築物が次々と解体撤去されるなか
フジハラビルは現在も雑居ビルとして有効に利用され続けている
1923年(大正12年)といえば
関東大震災が起こった年である
 震源地=ケネスケくんの家の前(相模湾)
 マグニチュード=7.9
 最大震度=7(小田原)
 津波の高さ=9m(鎌倉由比ヶ浜)
 死者(行方不明者)10万人以上
東京市内の高層建築が倒壊した
ニッポンでは
それ以前も、その後も
マグニチュード7以上の大きな地震が
毎年必ずどこかで発生している
ちょっと壊れただけで
ややこしいモノが漏れ出す原発はいらない


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# by ikasasikuy | 2017-08-07 09:30 | 建築学 | Comments(0)
2017年 08月 06日
タコの天ぷら
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タコの天ぷら
LUMIX DMC-TZ70




猛暑の中
タコ揚げた
天ぷら「とよ西」に負けてられへんし
ばんがった
小ダコ〜中ダコ7ハイ
前の晩から仕込んでおいたので油跳ね一切無し
ころもカラッと
たこシットリと

 Mai Uoo !!

揚げながらつまみ食いでべろやけどした

ビールもいいけど
今日は泡盛で逝ってみよ




 

# by ikasasikuy | 2017-08-06 22:42 | 食文化論 | Comments(0)
2017年 08月 06日
なべ焼きうどん
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なべ焼きうどん
LUMIX DMC-TZ70




暑い夏はなべ焼きうどん

 冷凍生うどん
 鶏もも肉
 きくらげ天
 イカ天
 鳴門巻き
 はんぺん
 茹で玉子
 青葱
 鰹ぶし
 煮干し
 昆布
 味醂
 薄口醤油
 七味唐辛子


暑いときに熱いうどん

 気合いだー!



 

# by ikasasikuy | 2017-08-06 12:29 | めん類学 | Comments(0)
2017年 08月 05日
天神橋筋商店街
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天神橋筋商店街
LUMIX DMC-GM1K with BCL-0980 Fisheye 9mm f8.0




大阪で一番活気のある商店街も
天神祭の後は少し静か
中村屋のコロッケ行列なし



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餃子食堂大阪亭



餃子200ヱン
ラーメン380ヱン
生ビール、中瓶ビール400ヱン


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天麩羅えびのや



辛子明太子食べ放題
食べ過ぎるカダラに悪いある



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めん屋だるま堂



ざるうどん大=500ヱン(税別)
うどんかたい&こなっぽい
でもまぜかよく行く


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# by ikasasikuy | 2017-08-05 09:40 | 食文化論 | Comments(0)
2017年 08月 05日
うなぎ釣りし大川
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うなぎ釣り
LUMIX DMC-GM1K with BCL-0980 Fisheye 9mm f8.0




空色画房のすぐそばの大川で
炎天下うなぎ釣りをするひと約一名
気温36℃
立っているだけで倒れそうなほど暑い中
過酷な釣りだ
でも一匹釣れたら
結んで開いて
手を打って結んで
開いて焼いて
タレつけてまた焼いて
あゝビールがうまいことは言うを待たぬ



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天神橋




釣っているのは天神橋のたもと
こんなところにもうなぎはいるのだなぁ




 

# by ikasasikuy | 2017-08-05 09:25 | 釣り文化総論 | Comments(0)
2017年 08月 05日
空色画房
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がんばったし、じゃーまーいーか
LUMIX DMC-GM1K+ with BCL-0980 Fisheye 9mm f8.0




堂島川べりにある空色画房へ
長谷川義史画伯の絵本原画展を見に行った

 だじゃれ世界一周


だじゃれで綴られた世界旅行
ボクはジャマイカ編が一番良かった
ウサインボルトの後ろにいるのはボブマーリー
駄洒落のレベルは低いけれど
まーいーか

# by ikasasikuy | 2017-08-05 09:17 | 美術工芸 | Comments(0)
2017年 08月 04日
きゅうおくそうめん
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きゅうおくそうめん
LUMIX DMC-TZ70





キュウリとオクラのそうめん
略して

 きゅうおくそうめん

漢字でかくと九億素麺
クラッシュアイス満載
ギンギンに冷えた麺と汁

 シャキシャキ&ネットリ

Mai Uoo !!
夏はこれに限る



 

# by ikasasikuy | 2017-08-04 18:08 | めん類学 | Comments(0)
2017年 08月 03日
冷やしみょうがうどん
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冷やしみょうがうどん
LUMIX DMC-TZ70




昼ごはんは

 冷やしみょうがうどん

茗荷の季節である
茗荷を細く刻んで冷たいうどんに散らしただけ
つまり
ほぼ
すうどん(関東ではかけうどん)である
であるが
これがうまい
つるんとした喉越しの生うどんと
茗荷のほんのりとした苦味が暑気を払う・・・
ような
気がする
気がするだけだが


 

# by ikasasikuy | 2017-08-03 13:14 | めん類学 | Comments(0)
2017年 08月 03日
たこめし
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たこめし
LUMIX DMC-TZ70




たこめしを焚いた
味はタコから出るので調味料は塩と醤油だけ

 【材料】
 タコ
 米
 キヌア
 古代米
 生姜
 枝豆
 塩
 醤油

せっかく焚いたけれど
女王陛下はお召し上がりにならなかった



 






 

# by ikasasikuy | 2017-08-03 09:10 | 食文化論 | Comments(0)
2017年 08月 02日
100ヱンのヱギでタコを釣る
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ダイソー100ヱンヱギ
LUMIX DMC-TZ70




べーさんが爆釣していたダイソーヱギ
紫色と鼠色
売り場にはこの色ばっかりがたくさん売れ残っていた
明るい色はほとんど残ってなかった

きのう三宮のダイソーで買ったヱギ
4つで432ヱン(税込み)
使ったことはないけれど
よく釣れる
ただし
鉤(カンナ)がスッポ抜けたり
ラインアイがスッポ抜けるなどのトラブル続出らしい
まあ値段が値段だからしかたがないが
キロ3000ヱンの明石ダコを
そんなトラブルで逃していては堪らない
実際べーさんはボクの目の前でこれで爆釣したが
大きなやつには鉤をもがれたりカンナを伸ばされたりして逃げられていた
さっぱりわややがなとのことだ
そこで

 (1)ラインアイがスッポ抜けないよう補強した
 (2)さらに粗悪な鉤を取り外し頑強なフックに付け替えた
 (3)さらにさらにウデ(鳥の羽根)を毟り取って毛斑売丹に二回どぶ漬けをして
 (4)さらにさらにさらにパープルのYK塗料を背中に施して
 (5)さらにさらにさらにさらにグリズリーハックルを装着して完成



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作業工賃を含むと
一本100ヱンのエギが2000ヱンぐらいなってしまったけれど
これでヱンドレス森下勝てるなら安いものだ




 

# by ikasasikuy | 2017-08-02 20:26 | 漁具概論 | Comments(3)