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ジャスタジスイ

山の幸きたる

もろた

山菜もろた

こないだナベクミさんからコゴミとタラノメ送ってもらって食べ終わったらこんどははるちゃん先生からシドケ（モミジカサ）、ウルイ、ハリギリ、タラノメ、そして大量のコシアブラ

コシアブラってコシに効くのかなぁ

とりあえず天ぷら揚げまくりだなぁ

はるちゃん先生

いつもありがとさまー

JST

ジャスタ山菜の天ぷら

フリット生地で、シドケ、タラノメ、コシアブラ、ハリギリをサクッと揚げてビールのやふなもの

一番フリットに合うのは天狗の団扇、ハリギリ

無理に漢字で書くと「針桐」

はるちゃん先生によると世間の評価は低いらしい

ええええ〜

こんなに美味しいのに〜

まあ

世間は世間

ボクはボク

はるちゃん先生も「好ぎっ」ゆうてたし

タラノメ、コシアブラ、ハリギリ

山菜天ぷら界の御三家だ

御三家とは江戸時代の紀伊、尾張、水戸のことだということを最近知った

ちなみに四天王とは、仏法を守護する持国天、増長天、広目天、多聞天のこと

JS

ジャスタショードク

　シドケの白和え

噛んだ瞬間

鼻に抜ける雅な香り

上品な苦味が広がる

わっかるかなー

英吉利人にはわっからへんやろなー

#超希少山菜

#シドケ

#別名もみじがさ

#超高級絹漉豆腐

#豆伍心

JJ

ジャスタジスイ

もろたウルイで

　塩焼きそば

他に類を見ないシャキシャキ感がこでらんね

おひたしにするのもいいけど炒め物もいいなぁ

#ウルイ

#本名はオオバギボウシだった

#今日初めて知った

#無理に漢字で書いたら大葉擬宝珠

#たしかに擬宝珠のカタチ

S

ジャスタショードク

　山菜で飲む

#シドケのごま和え

#シドケの茎のゴマ油炒め

#ウルイのおひたし

シドケの茎のゴマ油炒め

鷹の爪いらんかった

辛うて味わからへんわ

シドケの胡麻和え

シドケの胡麻油炒め



ウルイのお浸し

JJ

ジャスタジスイ

　山菜天ざる

#山菜の天ぷら

#御三家

#タラノメ

#コシアブラ

#ハリギリ

香りなら針桐がナンバーワン

JJ

ジャスタジスイ

　しどけうどん

略して

「しどうど」

略さなくていいという指摘もある

シドケは五箇山の香り

民宿「まいだ」の婆ちゃんがいつも食卓に並べてくれる山菜の中でもモミジガサは一際佳い香りがした

シドケ、モミジガサは、福光では「キノシタ」というと昨日ヤマギシ会長が言ってたなぁ

木下なら何人か知ってる

キノシタオサム、キノシタマサノリ、キノシタタカトモ、キノシタモモコ

JS

ジャスタサカ弁

　シド弁

今夜

日付が変わって

1:30キックオフ

　リーズ vs マンC

もちろん

引き分けも不可

勝つのみ

オンリー勝点3

いま

リバポーvsニューカッスル　

1-0でリバポー勝ってる

多分勝つと思う

ニューカッスルのアルミロンの笑顔と眉毛は好き

#豆ごはんおにぎり

#シドケのゴマ和え

#アミガサタケの味噌汁

#アミガサタケがない時はブナシメジやエノキタケに代わる場合もある

JJ

ジャスタジスイ

　山菜天ぷら沖縄そば

#さっき器に盛りきれなかったコシアブラの天ぷら

#コシアブラのおかげで腰の調子よぐなっでぎだ

JS

ジャスタショードク

　ウルイのおひたし

#ラストウルイ

#食感バリバリ

#ブラックニッカスペシャル

#余市よりうまい

#当社比

#ナペタガラスのグラスに注ぐと宮城峡になる

山の幸きたる

もろた

コゴミとタラノメもろた

うれしい

うれしい

やまのさち

とりあえず

コゴミのパスタかな

たべくみさん

おーきにありがとー

野に咲く花の名前は知らない

野に咲く花の名前は知らない

だけども野に咲く花が好き

　昨日川で見た花

　名前は知らない

　初めて見るのもあるし

　何度も見ているのもある

　1枚目は縦に長い花序だ上の方はすでに枯れ落ちている

　2枚目は河原の水辺に近いゴロタ石の隙間から伸びていた初めて見る紫色の美しい花

　3枚目は小さすぎてピンポケだが少しくすんだ水色のときどき見る可愛い花

　4枚目は厚ぼったい感じのたんぽぽ以外のキク科ではないと思しき黄色い花

多分

知らない人は知らないけれど

知ってる人は知っているとぞ思う

野に咲く花の名前は知らない

野に咲く花の名前は知らない

だけども野に咲く花が好き

　昨日川で見た花

　ハハコグサ

　（ゴギョウ）

　キク科

　ハハコグサ属

春の七草

セリナズナゴギョウハコベラホトケノザスズナスズシロ

2334534

ゴギョウは俳句では3文字

花が小さすぎてピントが合わない

地面に寝転がって撮る

服泥々

20枚撮ってピントが合うのは1枚か2枚

か3枚

野に咲く花の名前は知らない

だけども野に咲く花が好き

　昨日川で見た花

　ナズナ

　アブラナ科

　ナズナ属

　通称ぺんぺん草

春の七草

セリナズナゴギョウハコベラホトケノザスズナスズシロ

ゴギョウ同様小さすぎてピントが合わない

地面に寝転がったり這いつくばって撮る

服泥々

野に咲く花の名前は知らない

だけども野に咲く花が好き

　昨日川で見た花

　ムラサキツメグサ

　（アカツメグサ）

　マメ科

　シャジクソウ属

こういう花を「鞠状の集合花序」をなすというらしい

花びらが半分枯れ落ちているが美しい

野に咲く花の名前は知らない

だけども野に咲く花が好き

　昨日川で見た花

　カラスノエンドウ

　マメ科

　ソラマメ属

花期は終盤

実はまだ薄く笛にはならない

野に咲く花の名前は知らない

だけども野に咲く花が好き

　昨日川で見た花

　ホトケノザ

　シソ科

　オドリコソウ属

セリナズナゴギョウハコベラホトケノザの「ホトケノザ」ではない

春の七草のホトケノザは本名が「コオニタビラコ」という全然別の植物がホトケノザという偽名を使っているので注意が必要だ

本家ホトケノザは既に花期が終わりわずかに赤紫色の痕跡を留める