2006年 04月 13日
13 apr. 2006 (thu) sake is quietly drunk alone in daytime 昼酒は一人静かに呑むべし 若い頃は 酒は日が暮れてから呑むべきモノで それが酒に対する礼儀だだと思っていた 真っ昼間から酒を呑むなど 酒に失礼であると思っていた なんともレトロなラベルの薩摩焼酎「アサヒ」 歳を取ってから気づいたのだが それは間違いである "Sake is quietly drunk alone in daytime" 今はこれを信じて疑わない 非現実的な空想をたくましくすること つまり 白昼夢の極みである 夕方以降の酒場はイケナイ サラリーマンが鬱憤を晴らしにやってくる 喧しくてしかたもない 平日の真っ昼間 忙しく働きまわる人の波を後目に 静かな居酒屋で呑む一杯 極上の一杯である
by ikasasikuy
| 2006-04-13 08:59
| 醗酵飲料学
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