アスパラ菜とサヤインゲンのペペロンチーノ

Peperoncino di verdure asparagi e fagiolini.
LUMIX DMC-TZ70


徳島の姉が
野菜をいっぱい送ってくれた

　大野芋
　黒軸芋
　赤芽芋
　八ツ頭芋
　じゃが芋
　ほうれん草
　ブロッコリー
　蕪
　白葱
　菜の花
　山葵菜
　レタス
　アスパラ菜
　莢隠元

八百屋ができるぐらいある
義母のところに少しおすそ分けした
昼
さっそくアスパラ菜とさやいんげんのパスタを作った

【材料】
　スパゲッチーニ
　アスパラ菜（徳島市応神町産）
　サヤインゲン（徳島市応神町産）
　大蒜
　赤唐辛子
　黒胡椒
　アンチョビ
　ドライトマト
　粉チーズ
　塩
　オリーブオイル
　
【作り方】
　スパゲッチーニを8分30秒茹でる
　野菜とニンニクをオリーブオイルで炒める
　パスタが茹で上がったら全部を和える
　できあがり

今年家で食べたパスタの中で一番maiuooだった
あんまりmaiuooなので昼間からジンバックを飲んでいる年の瀬である
　




例によって
紙箱の断片に
赤のマジックインキで
嬉しい添え書きが認められていた