2018年 01月 16日 ( 1 )

2018年 01月 16日
チャイ
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チャイ



チャイは北インドの飲み物だ
安い紅茶と香辛料を煮込んで砂糖とミルクで甘くしたものだ
是をがぶがぶ飲むのでインド人は太るのではないだろうか
ボクはあんまり甘くせず
浅田飴と森永クリープで飲んでいる



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マイチャイの原料
小瓶は左から
シナモン
カルダモン
フェンネル
ブラックペッパー
レモングラス
(最近はクミンとスターアニスは入れてない)
うしろの大瓶は
森永クリープ
ブルンジ紅茶




 

by ikasasikuy | 2018-01-16 00:58 | 醗酵飲料学 | Comments(0)