カテゴリ:食文化論( 686 )

2019年 03月 11日
とりからどん
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昼ごはん

とりからめし

とりむね肉の竜田揚げ
(by ヨーコズレシピ)

さ・・・砂糖
さ・・・酒
に・・・大蒜
し・・・生姜
し・・・醤油
し・・・塩

しっとりふんわふわ
美味すぎて死ぬかも
もうもも肉いらない





 


by ikasasikuy | 2019-03-11 12:44 | 食文化論 | Comments(0)
2019年 03月 10日
利尻昆布
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朝ごめん

利尻昆布

利尻オンリーで蕎麦
せりもねぎもなし
昆布は根元と葉先の混合
やっぱり利尻は美味い




 


by ikasasikuy | 2019-03-10 12:32 | 食文化論 | Comments(0)
2019年 03月 08日
泳がないたいや焼きくん
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親でもなけりゃ子でもない




 


by ikasasikuy | 2019-03-08 12:39 | 食文化論 | Comments(0)
2019年 03月 06日
朝ごパン
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しっかり朝ごパン


by ikasasikuy | 2019-03-06 12:30 | 食文化論 | Comments(0)
2019年 02月 28日
朝ごパン
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朝ごパン


若いころは
朝ごはんをちゃんと食べなかった
最近は
朝ごはんをしっかり食べるようにしている
そのぶん晩ごはんを軽くしている




 


by ikasasikuy | 2019-02-28 12:08 | 食文化論 | Comments(0)
2019年 02月 27日
中国茶
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中国茶のことを何も知らないのでAmazonで本を買った
ヱはヱヱけど字が多い
絵の多いページだけ読んで(見て)いると
少しだけわかったような気がしてきた
プーアル茶は黒茶ということもわかった


 


by ikasasikuy | 2019-02-27 12:05 | 食文化論 | Comments(0)
2019年 02月 25日
むかごごはん
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大神神社門前で買った零余子でむかごごはん



by ikasasikuy | 2019-02-25 12:01 | 食文化論 | Comments(0)
2019年 02月 23日
ばらずし
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ばら寿司


ひさしぶりにばらずしを作った



by ikasasikuy | 2019-02-23 01:25 | 食文化論 | Comments(0)
2019年 02月 20日
柿の葉寿司
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柿の葉寿司





西北の駅ナカで売ってた
左から
鯖鮭鯛
読めるサカナヘンばっかりだ
これが
鱈鰤鮪
になると読めない人もいる
さらに
鰆鰍鮗
さかなへんに夏はないのか
さらにさらに
鯏鯑鯢
鰕鱆鯣
鯆鯱鰐
もう魚じゃないからお手上げだ
.



by ikasasikuy | 2019-02-20 01:30 | 食文化論 | Comments(0)
2019年 02月 19日
G子のO将のG子
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ぎょび
ハゼ釣りの帰りではないが
G子のO将
カウンターの隣のちっちゃいおばちゃんが大めし食rいでびっくりした
淡水軒いきたかったなぁ




 


by ikasasikuy | 2019-02-19 01:34 | 食文化論 | Comments(0)