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2018年 02月 28日
明太子パスタ
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 辛子明太子はごはんと食べるもので
パスタソースには不向きだと思っていた
むかし神戸の「Kの穴」で明太子パスタを食べて
その時の印象がよくなかったからだ
以来魚卵のパスタは避けてきた
んで
人生二度目の明太子パスタ
びっくりした

 Gossa Mai Uoo !!

スパゲッチーニ・・・80g
辛子明太子・・・二腹
オリーブオイル・・・大さじ1
ワサビ菜・・・少々

パスタは塩水で茹でる
茹で上がったパスタの熱でソースを絡める
以上

by ikasasikuy | 2018-02-28 23:38 | めん類学 | Comments(0)
2018年 02月 27日
続イカリング丼
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イカリング丼
昨日のイカリング丼
スルメイカが大きすぎて食べにくかったので
今日はこぶりのヤリイカでやってみるある
胴長12〜3cmのちょんまいヤリイカ
さばいて皮をむいて輪切りに
げそもいっしょに揚げるけれど
水分が残ってると油がはねて危険が危ないよ




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そんなわけで
ちょんまいイカにした
さらに大根おろしをトッピング
 進化するイカリング丼
でっかいスルメイカより
ちょんまいヤリイカのほうが
 3.5倍Mai Uoo !!(当社比)





 

by ikasasikuy | 2018-02-27 23:33 | 食文化論 | Comments(0)
2018年 02月 25日
CONVERSE
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CONVERSE ALL STAR





 

by ikasasikuy | 2018-02-25 01:09 | 服飾総論 | Comments(0)
2018年 02月 24日
きのうたべておいしかったもの
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串カツ
「西成二代目にしかわや」アメリカ村店







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たこ焼き
「わなか」アメリカ村店






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豆腐餻
「てぃあんだ」扇町本店





 

by ikasasikuy | 2018-02-24 13:42 | 食文化論 | Comments(0)
2018年 02月 23日
アメ村少女
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YUUKI
中学二年生
卓球部




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けっこう食べる




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メロンパンアイス




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黒のスリムジーンズに
赤のコンバースオールスターハイカット
仙台からやってきた少女は
お洒落でものすごくハイセンスだった




 
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by ikasasikuy | 2018-02-23 00:31 | 大衆社会学 | Comments(0)
2018年 02月 22日
もろた
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NIKKA 宮城峡蒸留所限定





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From the 樽 51°





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ミルクコービービーンズチョコ







 

by ikasasikuy | 2018-02-22 01:03 | 醗酵飲料学 | Comments(0)
2018年 02月 20日
しんちゃん通信
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あそんでくれと懇願するしんのすけ





 

by ikasasikuy | 2018-02-20 10:17 | 動物学 | Comments(0)
2018年 02月 18日
とんがらし浮子
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とんがらし浮子



サカナヘンノヒトタチ展へいったとき
会場の留守番をしていたおおすみさんに

 とんがらしうき

もろた
ありがとー
おおすみさんに会うのはこれが初めてではないけれど
ちゃんとしゃべったのはこれが初めてだと思う
東大阪人で釣り好きなところは九・凹一と同じだが
おおすみさんは背ぇがすらっとしていてオトコマヱだ

この浮子で
いつもの川でイシガメでも釣るかな





 
 




 

by ikasasikuy | 2018-02-18 08:20 | 漁具概論 | Comments(0)
2018年 02月 17日
シリーズ「昨日食べてうまかったもの」
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」牛フィレカツサンド



シリーズ「昨日食べて美味しかったもの」・・・
まるでじゅんちゃんのPKRだが
ボクは一点主義でいこー
(PKR=パクリ)
 
 天神橋サンボアの牛フィレカツサンド
 
江之子島のサカナヘンノヒトタチ展と
東洋陶器美術館の唐代胡人俑展をハシゴして
なんにも食べてないことに気付いた
思わず乗ったタクシーの運転手に

 Goss Harahe !!

と言ってしまった
運転手さんは

 「え?だいじょうぶですか?」

と、あわせてくれて
一応会話らしくなったけれど・・・
頭の中でカツサンドの幻影が膨張して
福助足袋のキャラクターみたいになっていた
 


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by ikasasikuy | 2018-02-17 02:54 | 食文化論 | Comments(0)
2018年 02月 16日
唐代胡人俑
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s¥



東京(ほんまは千葉やけど)のじゅんちゃんが
ちょいちょい美術館や博物館へ行っては
アカデミックな年寄りのふりを演じているので
ボクも負けじとアカデミックな老人を目指すことにする
 
んで
大阪市立東洋陶器美術館へ行った
ちょっと前にテープ屋さんが
「ええよー」
と言っていた
唐代胡人俑展を見た
何百年も前の陶器の造形美
それは見たらだれもがびっくりするはず
ストロボを使わなければ写真撮影OKというので
何枚か写真を撮った
後で見せたげる
もう驚くよ
入口がこぢんまりしている割りに中が広く
展示数も思っていたより遥かに多く
どこまでも展示室が連なっているので
係の人に
「出口はどっちですか」
ときくと
「今居る場所が出口からいちばん遠いところです」
と言われた
見て回るだけで疲労が疲れる胡人俑展ではあった
やっぱりアカデミック向いてへんかも



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胡人俑

胡とは
中国から見て西方にある
ウズベキスタン
キルギスタン
トルクメニスタン
タジキスタン
カザフスタン南縁
中国領の新疆ウイグル
アフガニスタン
などの国のこと
そこに住んでいた人を「胡人=コジン」と呼ぶ

俑は
死者とともに埋葬した人形のこと





 

by ikasasikuy | 2018-02-16 02:37 | 美術工芸 | Comments(0)